2020 Eitelsbacher Riesling "Alte Reben"

Intensive, sehr mineralisch-würzig geprägte Nase, weißes Steinobst, knackige Birne, ein Hauch Zitrus. Samtig und enorm saftig auf der Zunge, die Säure belebt ohne jegliche Schärfe, mit jedem Schluck kommen neue Nuancen dazu. Gemacht für die Ewigkeit aber auch schon heute wunderbar anzutrinken.

Kalbsbries, Heilbutt, Fisch

Der Alte Reben 2020 harmoniert hervorragend mit Kalbsbries und gebratenem Heilbutt. Die lebendige Säure und cremige Textur unterstreichen die feinen Aromen der Speisen, während die mineralische Note und pfeffrige Würze Fischgerichte perfekt ergänzen. Ideal auch für Gerichte, die von der frischen Struktur und Mineralität des Weins profitieren.