Neuer Jahrgang
2022 KARTHÄUSERHOFBERG Riesling Kabinett
Deutscher Prädikatswein Fruchtig
Ein vielschichtiges Ruwerjahr mit intensiver Aromatik.
Der Kabinett zeigt würzige Noten von Schießpulver und Schiefer. Am Gaumen entfalten sich Maracuja, Mango, Ananas und Quitte, begleitet von Grapefruitbitterkeit. Ein vielschichtiger Wein, der durch das Spiel aus Fruchtsüße und Säure überzeugt und in den nächsten zwei Jahrzehnten neue Facetten offenbart.
Speiseempfehlung im Detail
Apero, Dessert Erdbeere, Dessert Rhabarber, Dessert Pfirsich, Käse (cremig), Curry
Der Kabinett 2022, mit seinen exotischen Noten von Maracuja, Mango und Ananas, harmoniert hervorragend mit cremigem Käse und fruchtigen Desserts wie Erdbeere, Rhabarber und Pfirsich. Die komplexe Balance aus Fruchtsüße und Säure ergänzt wunderbar die Aromen eines leichten Currys.
